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Q/FORY 0027 S-2021 冻干方便食品冲调类
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-08-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-08-31
颁发部门 福建欧瑞园食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/FORY 0027 S-2021 冻干方便食品冲调类
Q/FORY 0027 S-2021 冻干方便食品冲调类
本标准规定了冻干方便食品冲调类的要求、产品分类、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以新鲜或速冻水果(经打浆或切块或切片),果蔬浓缩液、果蔬汁、果蔬浆一种或两种及以上为主要原料,适量添加食糖、食用葡萄糖、乙酰化双淀粉己二酸酯、食用玉米淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、麦芽糖浆、果葡糖浆、冰糖、乳糖、低聚果糖、水苏糖、麦芽糖、海藻糖、L-阿拉伯糖、木糖醇、结晶果糖、赤藓糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷、乳糖醇、水果、蔬菜(含豆类)、薯类、水果干制品、蔬菜干制品、薯类干制品、百合、银耳、红枣、枸杞、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、桂花、茶树花、菊花、茉莉花、虫草花、阿胶、血燕、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、魔芋精粉、麦芽糊精、乳清蛋白粉、鱼胶、银耳多糖、胶原蛋白肽、DHA 藻油粉、水果干制品、蔬菜干制品、薯类干制品、椰粉、枸杞、黑果枸杞、桂花、螺旋藻粉、螺旋藻汁、麦芽糊精的两种或多种为辅料,添加饮用水或不添加饮用水,经前处理、分切或不分切、蒸煮或杀青、配料、铺盘成型、冷冻干燥、包装(单口味或多口味混合包装)可供冲调、冲泡饮用的冻干方便食品冲调类。
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 标签: DHA  三氯蔗糖  乳清  乳清蛋白  乳糖  产品  低聚  低聚果糖  保质期  冰糖  冷冻  分类  包装  多糖  己二酸  方便  方便食品  木糖  木糖醇  果干  果干制品  果糖  果葡糖浆  果蔬  果蔬汁  枸杞  标志  标签  桂花  检验规则  水果  海藻  淀粉  玉米  玫瑰花  甜菊糖  甜菊糖苷  糊精  糖浆  糖苷  红枣  胶原蛋白  茉莉花  菜干  葡萄  葡萄糖  蔗糖  蔬菜  薯类  藻油  虫草  蛋白  蛋白粉  蛋白肽  螺旋藻  赤藓糖醇  辅料  运输  速冻  银耳  阿胶  食用葡萄糖  食糖  饮用水  魔芋  麦芽糖  麦芽糖浆 
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 论坛标签: DHA  三氯蔗糖  乳清  乳清蛋白  乳糖  产品  低聚  低聚果糖  保质期  冰糖  冷冻  分类  包装  多糖  己二酸  方便  方便食品  木糖  木糖醇  果干  果干制品  果糖  果葡糖浆  果蔬  果蔬汁  枸杞  标志  标签  桂花  检验规则  水果  海藻  淀粉  玉米  玫瑰花  甜菊糖  甜菊糖苷  糊精  糖浆  糖苷  红枣  胶原蛋白  茉莉花  菜干  葡萄  葡萄糖  蔗糖  蔬菜  薯类  藻油  虫草  蛋白  蛋白粉  蛋白肽  螺旋藻  赤藓糖醇  辅料  运输  速冻  银耳  阿胶  食用葡萄糖  食糖  饮用水  魔芋  麦芽糖  麦芽糖浆 
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