Q/JZYY 0061 S-2021 初元牌黑鱼复合肽营养饮品
本标准规定了初元牌黑鱼复合肽营养饮品的要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以海洋鱼皮胶原低聚肽粉、水解乳清蛋白粉、黑鱼肽粉、抗性糊精（水溶性膳食纤维）、水为原、辅料，选择性添加淡水鱼蛋白肽或鱼胶原蛋白肽，添加食品添加剂（麦芽糖醇、柠檬酸、柠檬酸钾、三氯蔗糖），食品营养强化剂（酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌）、食品用香精，经调配、过滤、灌装、灭菌等主要工艺制成的初元牌黑鱼复合肽营养饮品。