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    Q/QCJY 0001 S-2021 超低度米香型白酒
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-09-28
    标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-11-05
    颁发部门 桂林全州县青春酒业有限公司 废止日期 2026-09-29
    标准介绍
    Q/QCJY 0001 S-2021 超低度米香型白酒
    Q/QCJY 0001 S-2021 超低度米香型白酒
    本标准规定了超低度米香型白酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
    本标准适用于以大米为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香，酒精度在21%vol~24%vol的蒸馏酒。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195 
    标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=130711
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     标签： 乳酸  包装  半固态  卫生  发酵  固态法  大米  标志  标签  检验规则  添加剂  白酒  苯乙醇  蒸馏酒  运输  酒精  酒精度  食品添加剂  食用酒精 
     食品百科： 乳酸  包装  半固态  卫生  发酵  固态法  大米  标志  标签  检验规则  添加剂  白酒  苯乙醇  蒸馏酒  运输  酒精  酒精度  食品添加剂  食用酒精 
     论坛标签： 乳酸  包装  半固态  卫生  发酵  固态法  大米  标志  标签  检验规则  添加剂  白酒  苯乙醇  蒸馏酒  运输  酒精  酒精度  食品添加剂  食用酒精 
     行业分类： 蒸馏酒
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