Q/NSW 0008 S-2021 汤料
本标准规定了汤料的产品分类、技术要求、生产加工过程、卫生要求、试验方法、检验规则,标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以白扁豆、白芷、白果、葛根、甘草、黑胡椒、黑芝麻、花椒、肉桂、肉豆蔻、砂仁、小茴香、百合、陈皮、赤小豆、黑豆、益智仁、酸枣仁、覆盆子、无花果、荷包豆、茯苓、枸杞子、黄精、莲子、龙眼肉、人参(人工种植)、山药、桃仁、杏仁、薏苡仁、芡实、玉竹、大枣、五指毛桃、银耳、蜜枣、猴头菇、茶树菇、蛹虫草、干鱼肚(花胶)、淡菜、霸王花、香菇为原料,经拣剔、称重、包装加工而成的、用于煲汤的汤料。