Q/LFX 0011 S-2021 即食龟苓膏
本标准规定了即食龟苓膏的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以茯苓、凉粉草、龟水煮提取液,加入食用淀粉为主要原辅料,添加或不添加坚果(黑芝麻、花生、核桃仁)、浓缩果汁、豆类(绿豆、红豆、黑豆、花豆)、蔬菜(番茄、胡萝卜)、水果(荔枝、龙眼、芒果、枇杷、梨、草莓、桃子、猕猴桃、西瓜、哈密瓜、蓝莓、葡萄、菠萝火龙果、石榴、山竹、百香果)、干果(桂圆、葡萄干)、蔬菜汁(浆)、果酱、芦荟(库拉索芦荟凝胶)、金银花、菊花、罗汉果、蒲公英、甘草、槐花、白芷、栀子、薏苡仁、百合、枸杞子、白扁豆、红枣、桑叶、桔红、枇杷叶、姜、橘皮、薄荷、乌梅、木瓜、莲子、酸枣仁、肉桂、马蹄、抹茶粉、金花茶、固态速溶茶、绿茶、茉莉花茶、白茶、红茶、黑茶、椰纤果、白砂糖、黑糖、红糖、冰糖、蜂蜜、木糖醇、三氯蔗糖及适量的食用香精,经冷配、加热、灌装、密封、高温杀菌、冷却工艺制成的即食龟苓膏食品。