Q/ZH 0010 S-2021 草本同源(配制酒)
本标准规定了草本同源(配制酒)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于贵州智汇轻工科技开发有限责任公司及贵州掌上通网络科技有限公司、贵州朝公煮酒供应链管理有限公司、贵州物典生物科技有限公司生产的以白酒为基酒,以铁皮石斛(花、叶、茎)、金钗石斛(花、叶)、蛹虫草、人参(人工种植)、蝉花子实体(人工培植)、杜仲雄花、松花粉、牛蒡、玛咖、白芷、山楂、葛根、茯苓、沙棘、黄精、薏苡仁、枸杞子、桑椹、干姜等食药两用或新资源食品原料中的部分或全部,添加冰糖或蜂蜜等辅料,经精选、浸泡、过滤、勾调、贮存、包装等工艺制成的改变原基酒风格的配制酒。