Q/HSS 0001 S-2021 姜糖膏
本标准规定了姜糖膏的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以怀姜、生姜为主要原料，怀姜、生姜经拣选、清洗、粉碎、提取姜汁或不提取，加入红糖、冰糖、柠檬（清洗、切片）、溪蜜柚（清洗、去皮）、梨（清洗、去核）、枸杞、红枣、人参（人工种植5年以下）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、麦芽糖、浓缩液[金银花、茯苓、桃仁、桑葚、陈皮、荷叶、莲子、薄荷、薏苡仁、麦芽、芡实、佛手、香橼、山楂、阿胶、甘草、山药、玉竹、白果、桂圆、百合、肉桂、鸡内金、罗汉果、蒲公英、肉豆蔻、白芷、益智仁、黄精、砂仁、藿香、紫苏、桔梗、酸枣仁、黑芝麻、桔红、杏仁、人参（人工种植5年以下）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、桂花、玫瑰茄、枇杷果、黄秋葵、蛹虫草、燕窝、藜麦米、核桃仁、怀菊花中的几种加水熬制]中的一种或几种，加水或不加水熬制，经熬制，冷却，加蜂蜜，灌装、包装而成的姜糖膏。