Q/HXN 0006 S-2021 免洗心香枣(夹心枣)
本标准规定了免洗心香枣(夹心枣)的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以红枣或椰枣为主要原料,添加花生仁(生、熟)、核桃仁(生、熟)、山核桃仁(熟)、杏仁(熟)、腰果(熟)、开心果(熟)、巴旦木(熟)、榛子仁(熟)、夏威夷果仁(熟)、芝麻(熟)、葵花籽仁(熟)、南瓜籽仁(生、熟)、山楂糕、葡萄干、枸杞、蔓越莓干、蓝莓干、芒果干、杏干、猕猴桃干、百香果干、黄桃干、菠萝干、山楂干、重瓣红玫瑰、茉莉花、桂花、阿胶、生姜、桂圆中的一种或多种,添加或不添加辅料麦芽糖醇、麦芽糖浆、白砂糖、食用盐,经挑选、清洗、去核、填充、烘干、包装等工艺制成的可直接食用的免洗心香枣(夹心枣)。