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Q/HST 0001 S-2021 红糖(黑糖)制品系列
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-07-19
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-09-01
颁发部门 徐州沪生堂食品科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HST 0001 S-2021 红糖(黑糖)制品系列
<div>本文件规定了红糖(黑糖)制品系列的分类与命名规则、质量要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存、保质期的要求。</div><div>本文件适用于以红糖(或以甘蔗为原料,经压榨、过滤、澄清、煮制而成的红糖)、黑糖(或以甘蔗、甜菜及其制品为原料加工而得的深褐色食糖)一种为主要原料,添加或不添加赤砂糖、葡萄糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、白砂糖、绵白糖为原料,或以减蔗糖型红糖(黑糖)为原料,选择性添加或不添加辅料姜粉、胡椒粉、葱粉、香辛料和调味品[当归、西红花(藏红花)、姜黄(根)、荜茇]、阿胶粉、甘草、赤小豆、紫苏、白芷、百合、麦芽、桑叶、藿香、山药、橘皮(陈皮)、肉桂、茯苓、人参(人工种植)、雪莲培养物、库拉索芦荟凝胶、玛咖粉、干制三七茎叶、枸杞、干制红枣、乌梅、枸杞子、香橼、香薷、桃仁、黄精、葛根、平卧菊三七干、黑芝麻、薏苡仁、枣(大枣)、杏仁、牛蒡根、莲子(去芯)、红小豆、可可粉、花生粉、芝麻粉、咖啡粉、魔芋粉、植脂末、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、茉莉花、菊花、茶树花、丹凤牡丹花、杜仲雄花、柳叶蜡梅、核桃、香蕉类干(粉)、荔枝类干(粉)、荚果类干(粉)、柑果类干(粉)、聚复果类干(粉)、落叶浆果类干(粉)、常绿果树核果类干(粉)、常绿果树浆果类干(粉)、常绿果树坚(壳)果类干(粉)、西甜瓜类干(粉)、其他类水果干(粉)、L-阿拉伯糖、冰糖蜜、麦芽糊精、低聚果糖(非营养强化剂)、生姜、蜂蜜、玉米淀粉、硅酸钙、黄原胶、单,双甘油脂肪酸酯、卡拉胶、海藻酸钠(又名褐藻酸钠)、果胶、双乙酰酒石酸单双甘油酯,经干燥或不干燥、粉碎或不粉碎、混合或不混合、重新煮炼或不煮炼、包装而成的红糖(黑糖)制品系列(以下简称产品)。</div>
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 行业分类: 红糖
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