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Q/ZHTK 0004 S-2021 酵母藤茶固体饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-08-02
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-09-01
颁发部门 中合泰克(南京)生物科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZHTK 0004 S-2021 酵母藤茶固体饮料
Q/ZHTK 0004 S-2021 酵母藤茶固体饮料
本标准规定了酵母藤茶固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期限。
本标准适用于以赤藓糖醇、藤茶速溶粉(详见附录A)、酵母抽提物为主要原料,使用或不使用玉米须粉、玉米低聚肽粉、刺梨果粉、蒲公英粉、维生素C(抗氧化剂)、牛磺酸、柠檬酸、三氯蔗糖、辣木叶粉、大豆肽粉、乙酰磺胺酸钾、L-半胱氨酸、魔芋粉、葡萄糖酸锌、小蓟粉、葛根粉、枳?子粉为原辅料经干燥或不干燥、预混、过筛、总混、包装工艺精制而成的酵母藤茶固体饮料。
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