Q/HGT 0003 S-2021 谷物膳食制品
本标准规定了谷物膳食粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以黑糯米、黑米、红米、薏苡仁、玉米、小米、糙米、高粱米、黑小米、糯米、燕麦、燕麦片、荞麦、大麦、小麦、黑麦、小麦胚芽、青稞、红藜麦、黄豆、黑豆、红豆、绿豆、赤小豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、扁豆、刀豆、青豆、荷兰豆、菜豆、豇豆、花生、白扁豆、花腰豆、眉豆、芝麻中的一种或两种以上为主要原料,以平卧菊三七、凉粉草(仙草)、马齿苋、奇亚籽、贡菊、菊花、茉莉花、香菇、茶树菇、木耳(云耳及黑木耳)、金针菇、莲藕干、藕粉、紫菜、沙棘、鸡内金、无花果、决明子、肉豆蔻、肉桂、杏仁、淮山、山楂、百合、芡实、阿胶、麦芽、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、枸杞子、栀子、砂仁、茯苓、桃仁、莲子、覆盆子、葛根、粉葛、葛粉、酸枣仁、人参(人工种植)、亚麻籽、乌梅、甘草、金银花、白果、火麻仁、黄精、桑葚、益智仁、甘薯、紫薯、红枣、桂圆肉、芒果、蜜枣、牡蛎干、雪莲、桑叶、陈皮、桂圆、坚果与籽类、南瓜丁、藻类、果蔬制品、麦芽糖、蜂蜜中的一种或两种以上为辅料,经筛选或不筛选、清洗或不清洗、晾干或不晾干、烘焙或不烘焙、混合、粉碎、成型、干燥、包装等工艺制成的非即食谷物膳食制成品。