Q/YST 0083 S-2021 胶原蛋白肽固体饮料
本标准规定了胶原蛋白肽固体饮料的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。

本标准适用于以胶原蛋白肽为主要原料，以菊粉、蜂蜜粉、柠檬粉、红石榴果汁粉、木糖醇、食用香精、柠檬酸、精米汁粉、红甜菜汁粉、蔓越莓果汁粉、针叶樱桃粉、血橙粉、乙二胺四乙酸铁钠、弹性蛋白肽、阿萨伊果汁粉、线叶金雀花粉、水蜜桃粉、橄榄果粉、红葡萄果汁粉中部分物料为辅料，通过配料、混合、灌装、包装等生产工艺制成的胶原蛋白肽固体饮料的生产控制、检验和贮运等环节。