Q/FRQX 0002 S-2021 调味海苔
本标准规定了调味海苔的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以海苔为主要原料，添加麦芽糖、麦芽糊精、食用葡萄糖、水、白砂糖、味精、酱油、食用盐、鱼露、虾酱、酵母抽提物、番茄粉、食用植物油、海藻糖、食用淀粉、坚果及籽类食品、熟肉制品、肉糜制品、鱼糜制品、蜂蜜、复合调味料、香辛料、5’-呈味核苷酸二钠、碳酸氢钠、食品用香精中的几种为辅料，经前处理、配料、熬煮、涂浆、撒料、卷圈、贴合或不贴合、烘烤、分切、包装等工序制成的调味海苔。