Q/PGS 0027 S-2021 五色营养早餐冲调谷物
本标准规定了五色营养早餐冲调谷物的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期的要求。
本标准适用于以燕麦、乳粉、红小豆、干制红枣、枸杞、红糖、蔓越莓干、甜菜根粉,或黑麦、黑米、桑葚、黑枸杞、黑糖,或燕麦、白藜麦、乳粉、百合、藕粉、食用葛根粉、椰蓉、山药、茯苓,或燕麦、玉米、小米、南瓜脆片、鸡蛋干、麦乳精,或燕麦、乳粉、荷叶、桑叶、大麦苗粉、小麦苗粉、低聚果糖、菊粉、海苔,或燕麦片、椰子粉、椰子脆片、干制红枣、胡萝卜干、紫薯脆条、南瓜子仁、玉米、桑葚等谷物为原料,经原料前处理、配料、熟制、干燥、混合、包装等工艺制成可直接冲调食用的谷物制品。