Q/HWL 0013 S-2021 南方谷物粉
本标准规定了南方谷物粉的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以燕麦、大米、黑芝麻为主要原料，添加（或不添加）黑米片、乳粉、玉米片、谷物脆、麦基片、黑豆粉、红豆粉、薏米粉、结晶果糖、食用葡萄糖、白砂糖、木糖醇、红糖、冰糖、麦芽糊精、芝麻、单硬脂酸甘油酯、维生素C、食用香精其中的一种或几种，经原料处理、膨化熟制、粉碎配料、筛选、搅拌、包装等生产工序加工制成的可冲调即食的南方谷物粉。