Q/EXDD 0005 S-2021 富硒豆皮
本标准规定了富硒豆皮要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以富硒大米、玉米粉、荞麦粉、红豆粉、绿豆粉、黄豆粉、黑豆粉、燕麦粉、黑米粉、红米粉为主要原料，添加水、食用盐、食用木薯淀粉、菜籽油、鸡蛋、山药、葛根、土豆、魔芋、香菇、西红柿、胡萝卜、芹菜、莼菜、红甜菜、西兰花、菠菜、苦瓜、洋葱、南瓜、紫薯、青菜、绿茶等一种或多种为辅料，经机械加工、烘干或不烘干制成的富硒豆皮（以下简称产品）。