Q/FRL 0002 S-2021 古方本草酵素饮品
本标准规定了古方本草酵素饮品的要求、试验方法以及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于枸杞、山楂、荷叶、茯苓、决明子、甘草、山药、枸杞、陈皮、砂仁、佛手、山楂、麦芽、玉竹、麦冬、鸡内金、黄芪、沙棘、炒白扁豆、栀子、桃仁、莱菔子、薏苡仁、葛根、黄精、枣皮等多种植物几种采用萃取或煎煮方法提取植物营养成分制作液体培养基,再通过无菌操作接种保加利亚乳酸杆菌、醋酸杆菌和啤酒酵母益生菌种,进行分阶段恒温深层发酵(即现代生物工程技术)制成的古方本草酵素饮品。