Q/CZZJ 0009 S-2021 多谷物玉米薄饼
本标准适用于以玉米粉、红豆粉、荞麦粉、燕麦粉、小米粉、高粱粉为主要原料，添加或者不添加植物油、碳酸氢钠，经过配料、热烫、调质、发酵、摊制、冷却、包装等工艺加工而成的糕点类食品——多谷物玉米薄饼。