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Q/JLTS 0011 S-2021 固态植物肽系列制品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-07-19
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-07-28
颁发部门 吉林省特医食品生物科技有限公司 废止日期 2024-08-05
标准介绍
Q/JLTS 0011 S-2021 固态植物肽系列制品
Q/JLTS 0011 S-2021 固态植物肽系列制品
本标准适用于以奇亚籽、黑枸杞、L-阿拉伯糖、乳清蛋白粉、猴头菇粉、黑藜麦、黑花生仁、桑葚、茯苓、黑枣、黑大豆、黑芝麻、黑米、黑莓粉、燕麦、南瓜粉、魔芋粉、山楂粉、红参(人工种植5年生)、钙(碳酸钙)、铁(焦磷酸铁)、锌(葡萄糖酸锌)、维生素A(醋酸维生素A)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素C(抗坏血酸)、维生素D(麦角钙化醇)、维生素E(dl-α-生育酚)、叶酸(叶酸)、泛酸(D-泛酸钙)、动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、马克斯克鲁维酵母、中性蛋白酶、风味蛋白酶、纤维素酶、菊粉、抗性糊精、食用盐、复合香辛料、D-异抗坏血酸钠、果胶、黄原胶为原料,加入低聚异麦芽糖、麦芽糖醇、聚葡萄糖中的一种或几种,原料经炒制或不炒制,混合,粉碎或不粉碎,熬糖或不熬糖(低聚异麦芽糖、麦芽糖醇、聚葡萄糖),混合熬制(或不熬制),冷却成型(或不冷却成型),包装而制成固态植物肽系列制品。生产许可证产品类别为其他方便食品。
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 行业分类: 其他食品
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