Q/NTZY 0067 S-2021 破壁火麻仁小分子肽片(压片糖果)
本标准适用于以水苏糖、火麻仁、莱菔子、郁李仁、部分食用小麦麸皮、库拉索芦荟凝胶、D-甘露糖醇、食用玉米淀粉(加或不加)、麦芽糊精(加或不加)、二氧化硅、硬脂酸镁、复配食品添加剂(加或不加)为原辅料,火麻仁经破壁后与莱菔子、郁李仁、部分食用小麦麸皮提取、酶解、过滤、浓缩、干燥、粉碎;添加库拉索芦荟凝胶、部分食用小麦麸皮、水苏糖、D-甘露糖醇、食用玉米淀粉(加或不加)、麦芽糊精(加或不加)、二氧化硅、硬脂酸镁混合、制粒、压片、包衣或不包衣、分装、包装等主要工艺加工制成的破壁火麻仁小分子肽片(压片糖果)。