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Q/LDSP 0002 S-2021 酸梅酒（配制酒)

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标准介绍

Q/LDSP 0002 S-2021 酸梅酒（配制酒)

Q/LDSP 0002 S-2021 酸梅酒（配制酒)
本文件规定了酸梅酒（配制酒）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于以白酒、其他蒸馏酒、发酵酒中的一种(或二种或全部)为基酒，添加青梅、冰糖为原辅料，经预处理、浸泡、渣汁分离、调配、澄清处理、灌装等生产工艺制成的酸梅洒（配制洒）。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=126850

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