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Q/YLT 0001 S-2021 活力饼
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-04-15
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-06-12
颁发部门 广西南宁市瑶龙藤生物科技有限公司 废止日期 2024-06-06
标准介绍
Q/YLT 0001 S-2021 活力饼
Q/YLT 0001 S-2021 活力饼
本文件规定了活力饼的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于以面粉、奶粉、人造黄油、白砂糖、鸡蛋、椰子粉、黑茶、人参(人工种植)、牡蛎、鸡内金、葛根、牛蒡根、黄芥子、榧子、山奈、姜黄、黄精、马齿苋、芡实、砂仁、桃仁、葵花籽、肉桂、冬青苦丁茶、平卧菊三七、沙棘叶、食品用天然香料(当归根油)、乳香油、野玫瑰浸膏、芹菜籽油、藏红花提取物中的一种或几种)为原辅料,黑茶、人参(人工种植)、牡蛎、鸡内金、葛根、牛劳根、黄芥子、榧子、山奈、姜黄、黄精、马齿苋、芡实、砂仁、桃仁、葵花籽、肉桂、冬青苦丁茶、平卧菊三七、沙棘叶先经打粉,再与其他原料调制面团、发酵、辊轧成型、烘烤、冷却、包装等工艺加工制成的活力饼。
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