Q/LSZ 0008 S-2021 午餐肉(罐头制品)
Q/LSZ 0008 S-2021 午餐肉(罐头制品)
本标准适用于以禽肉(鸡肉、鸭肉、鹅肉) 和畜肉(牛肉、猪肉、驴肉、鹿肉)中的一种或多种为主要原料,水、淀粉为辅料,添加或不添加食用大豆蛋白、麦仁、玉米粒、花生、莲子、蔬菜(胡萝卜、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、南瓜)、果仁(开心果、杏仁、银杏、核桃、板栗)、食用盐、白砂糖、葡萄糖、味精、植物香辛料,添加亚硝酸钠等食品添加剂的一种或多种,经腌制、斩拌、调味、真空搅拌、充填、密封、杀菌而制成的午餐肉(罐头制品)。