Q/JRNY 0003 S-2021 三明治类夹馅方便食品系列
本标准规定了三明治类夹馅方便食品系列的分类、要求、检验规则和标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以糕点、面包、熟面饼为载体,包裹或以其他方式选择性配以新鲜水果、蔬菜、熟肉制品、蛋与蛋制品、干酪、再制干酪、黄油、奶油、乳粉、灭菌乳、发酵乳、炼乳、熟制动物性水产制品、藻类及其制品、酱腌菜、罐头食品、食用菌及其制品、坚果及籽类(咖啡豆除外)、GB/T 22515中所列谷物制成的成品粮、豆类(饲料豆除外)及薯类、冲调谷物制品、食用淀粉、干果、小麦粉及其制品,添加或不添加食用盐、食糖、食醋、酱油、食用动物油脂、食用植物油、番茄酱、沙拉酱、复合调味料、鸡粉调味料、GB/T 12729.1 中规定的香辛料(罂粟除外)或其粉体、豆制品、发酵酒及其配制酒 、蒸馏酒及其配制酒、速冻调制食品、水,经拌料、熟制或不熟制、拼配、包装制成的三明治类夹馅方便食品系列(以下简称产品)。