Q/MXZY 0007 S-2021 裹衣红枣干制品系列
本标准规定了裹衣红枣干制品系列的分类及命名规则、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以裹衣红枣干制品【以干制红枣或红枣片嵌入或不嵌入熟制坚果或/和籽类食品配以充气糖果或/和奶油(黄油)、乳粉、可可液块、可可脂、麦芽糖、食糖、炼乳、巧克力、植物油、水果粉、食用盐、食用淀粉、椰蓉粉、麦片、抹茶、海苔、复合调味料中的部分配料为原料,经预处理、配料、裹粉、烘烤、冷却、包装制成】为原料,经分装制成的裹衣红枣干制品系列(以下简称产品)。