Q/LYS 0010 S-2021 乳味饮料(饮品)
本标准规定了乳味饮料(饮品)的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生活饮用水(井水经过滤、反渗透)为主料,添加乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉中的一种或全部),添加果葡糖浆、白砂糖、浓缩果汁(浓缩芒果汁、浓缩菠萝汁、浓缩草莓汁、浓缩苹果汁、浓缩桃汁、浓缩枣汁中的一种或几种)中的几种,添加柠檬酸、乳酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、食用盐、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、山梨酸钾、复配增稠稳定剂(羧甲基纤维素钠、柠檬酸钠、黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠)、复配营养强化剂(碳酸钙、葡萄糖酸锌、焦磷酸铁、麦芽糊精)、食用香精(芒果味香精、菠萝味香精、草莓味香精、香草味香精、桃味香精、红枣味香精、酸奶香精、乳脂香精中的一种或几种)中的几种,经调配、杀菌、灌装等工艺加工而成的乳味饮料(饮品)。