Q/BCMRJ 0010 S-2021 调味熟酱
本标准适用于以水、黄豆酱、花生酱等为主要原料，配以植物油、食用盐、味精、三氯蔗糖、香辛料等，添加食品添加剂（5′-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾，苯甲酸钠），经混合配兑、灭菌、检验、高温灌装等工艺加工而成的调味熟酱，该产品属于酱类调味品。