Q/STPZ 0017 S-2021 辅食营养补充品
本标准规定了辅食营养补充品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或多种为食物基质,添加维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D3(胆钙化醇)、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素B2(核黄素)、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌(或)氧化锌,选择性添加维生素K1(植物甲萘醌)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、烟酸(烟酰胺)、叶酸(蝶酰谷氨酸)、泛酸(D-泛酸钙)、胆碱(氯化胆碱)、生物素(D-生物素)、维生素C(L-抗坏血酸)、碳酸钙(或)L-乳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠,添加水苏糖、麦芽糊精、无水葡萄糖、乳糖醇、木糖醇、葡萄糖浆、植物脂肪粉、蛋黄球蛋白粉、燕麦粉、燕麦膳食纤维、小麦胚芽粉、螺旋藻粉(含藻精蛋白)、N-乙酰神经氨酸、抗性糊精、脾提取物(牛、羊)、酵素粉、食用酵母粉、结晶果糖、中链甘油三酯(MCT)、牛初乳粉、鱼油及提取物、海藻糖、低聚果糖、低聚半乳糖、DHA 藻油粉、花生四烯酸粉(ARA)、酪蛋白磷酸肽(CPP)、氨基酸粉、乳铁蛋白、微球藻粉末(含AA)、黄原胶、乳糖酶、蛋白酶、鸡内金粉、茯苓粉、酸枣仁粉、百合粉、松茸粉、罗汉果粉、玉竹粉、马齿苋粉、紫苏粉、杏仁粉、山药粉、蒲公英粉、甘草粉、火麻仁粉、橘皮粉、薏苡仁粉、白扁豆粉、莲子粉、芡实粉、红枣粉、山楂粉、大枣粉、小茴香粉、香草粉、金银花粉、桔梗粉、莱菔子粉、枸杞粉、核桃粉、白芷粉、砂仁粉、菊花粉、桑葚粉、桃仁粉、松子仁粉、动植物为原料酶制剂酶解制成的小分子肽粉(鸡内金低聚肽、(鱼)胶原蛋白肽、骨胶原蛋白肽、核桃肽、枸杞肽、乳清蛋白肽、小米低聚肽、螺旋藻低聚肽)、草莓粉、接骨木莓粉、椰浆(子)粉、雪(刺)梨粉、枇杷粉、菠萝粉、橙子粉、蜂蜜粉、哈密瓜粉、黑加仑粉、蓝莓粉、火龙果粉、芒果粉、猕猴桃粉、南瓜粉、柠檬粉、苹果粉、葡萄粉、石榴粉、水蜜桃粉、甜玉米粉、西瓜粉、香菇粉、玉米粉、沙棘粉、香蕉粉、百香果粉、番茄粉、紫薯粉、红豆粉、紫菜粉、胡萝卜粉、甘蓝菜粉、西蓝花粉、魔芋粉、菠菜粉、猪肝粉、鸡肝粉、鹅肝粉、鸡肉粉、牛肉粉、鳕鱼粉、虾皮粉、牡蛎粉、三文鱼粉、海带粉、海苔粉、可用于婴幼儿及儿童菌种(嗜酸乳杆菌(NCFM)(仅适用于1 岁以上幼儿的产品)、动物双歧杆菌(Bb-12)、乳双歧杆菌(HN019、Bi-07)、鼠李糖乳杆菌(LGG、HN001)、罗伊氏乳杆菌(DSM17938)、发酵乳杆菌(CECT5716)、短双歧杆菌(M-16V)、瑞士乳杆菌(R0052)、婴儿双歧杆菌(R0033)、两歧双歧杆菌(R0071)等)中的一种或多种为辅料,经混合调制、杀菌、装罐、密封等工序制成的辅食营养补充品。本产品适用于6 月龄至36月龄的婴幼儿即食辅食中食用,也可用于37 月至60 月龄儿童食用。