Q/HYSY 0001 S-2021 混合麦片(粒)
本标准规定了混合麦片的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以熟燕麦片、烘焙燕麦片(燕麦片、果萄糖浆、精炼植物油、赤砂糖、白砂糖、椰蓉、蜂蜜、食用盐、三氯蔗糖、茶多酚)、熟谷物燕麦片(原味、抹茶味、紫薯味、巧克力味、咖啡味、蓝莓味中的一种或几种)【燕麦片、谷物片(大米、小麦粉、玉米、玉米淀粉、碳酸钙)、谷物圆球(粳米、黑麦粉、玉米、食用大豆粕、全麦粉、玉米淀粉、碳酸钙)、白砂糖、麦芽糖浆、精炼植物油、椰子粉(或抹茶粉、紫薯粉、巧克力粉、咖啡粉、蓝莓粉中的一种)、椰蓉、麦芽糊精、蜂蜜、食用盐、茶多酚】、麦胚片、麦片中的一种或几种为主要原料,添加黑麦片、荞麦片、黎麦片、青稞麦片、高粱米片(粒)、黑米片(圈、粒)、玉米片(圈、粒)、小米片(圈、粒)、大米片(圈、粒)、薏米片(圈、粒)、五谷膨化料(玉米膨化颗粒、大米膨化颗粒、小麦膨化颗粒、小米膨化颗粒)、杏仁、巴旦木、腰果、核桃仁、花生仁(粒、粉)、南瓜籽(子)仁、葵花籽(子)仁、夏威夷果、红薯条(片、粒、丁)、紫薯条(片、粒、圈、粉)、胡萝卜条(片、粒、丁、粉)、青萝卜条(片、粒、丁)、南瓜条(片、粒、丁、粉)、山药条(片、粒、丁、粉)、枸杞干(粉)、洋葱条(片、粒、丁)、西兰花脆、酥脆豌豆、脆黄秋葵、莲藕脆(片、粒、丁)、猴头菇脆(片、粒、丁、粉)、杏鲍菇脆(片、粒、丁)、香菇脆(片、粒、丁)、平菇脆(片、粒、丁)、红豆脆(冻干红豆)、猕猴桃干(粒、丁)、黄桃条(片、粒、丁、粉)、圣女果干(粒、丁)、木瓜丁(条、片、干、粉)、草莓丁(干、片、粉)、苹果丁(片、粉、条、干)、香蕉片、哈密瓜干(粒、丁、粉)、芒果干(片、粒、丁、粉)、菠萝干(粒、丁、粉)、椰子片、红提干、黑加仑干、桑椹干(粉)、椰奶片(丁、粉)、冻干酸奶块(粒)、葡萄干(片、丁、粉)、红枣圈(粒、片、丁、粉)、黑芝麻、橙子丁(片、粒、粉)、蔓越莓干、大米粉(大米经挤压、膨化、粉碎)、植脂末(葡萄糖浆、植物油、酪蛋白酸钠、单硬脂酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠、磷酸氢二钾、二氧化硅)、白砂糖、绵白糖、食用葡萄糖、果糖、麦芽糊精、大豆粉、核桃粉、乳粉、木薯粉、莲子粉、抹茶粉、巧克力粉、维生素A(β-胡萝卜素)、维生素D(胆钙化醇)、乳酸钙、食用香精(鲜奶香精)中的几种为辅料,经混合、包装加工而成的混合麦片。