Q/JNLK 0002 S-2021 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以精炼牛油、菜籽油、黄豆酱、辣椒酱为原料，辅以生姜、蒜、辣椒、食用盐、味精、酱油、花椒、香辛料、麻辣鲜露、食品添加剂（食品用香精、5´-呈味核苷酸二钠、辣椒红、辣椒油树脂、花椒油树脂），经预处理、粉碎、调配、混合、搅拌、熬制、包装等工序制成的方便即食产品配套用半固态调味料。