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Q/MFSP 0001 S-2020 果汁酒系列(配制酒)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-12-29
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-03-19
颁发部门 常州市妙芙食品厂 废止日期 暂无
标准介绍
Q/MFSP 0001 S-2020 果汁酒系列(配制酒)
Q/MFSP 0001 S-2020 果汁酒系列(配制酒)
本标准规定了果汁酒系列(配制酒)的分类、要求与试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为原料,添加饮用水、白砂糖(和/或果葡糖浆)、一种或几种浓缩果汁(和/或水果清汁)(果汁含量≥3.0%),添加或不添加白兰地、米酒、蜂蜜、稀奶油、乳粉、植脂末、麦芽糊精、黄原胶、果胶、甜菊糖苷、安赛蜜、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸钠、乳酸、焦亚硫酸钠、海藻糖、羧甲基纤维素钠、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、赤藓糖醇、诱惑红、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、复配着色剂(氯化钠、柠檬黄、亮蓝)、维生素 C(抗氧化剂)、单,双甘油脂肪酸酯,经调配、过滤、杀菌、灌装、包装等工序制成的果汁酒系列(配制酒)(以下简称产品)。
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 行业分类: 配制酒
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