Q/HDY 0002 S-2021 秋(雪)梨膏
本标准规定了秋(雪)梨膏的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以浓缩秋(雪)梨汁或秋(雪)梨[秋(雪)梨经清洗、榨汁、过滤、浓缩]为主要原料,添加或不添加红枣、枸杞、菊花、橘皮、罗汉果、杏仁、金银花、百合、青果、枇杷中两种或多种熬制的浓缩液,添加或不添加低聚异麦芽糖、麦芽糖、银耳、燕窝、冰糖、蜂蜜、防腐剂(山梨酸钾)中的一种或多种,经调配、熬制成酱状、灌装、杀菌制成的直接饮用或稀释后饮用的秋(雪)梨膏。