Q/FSSH 0020 S-2021 风味豆腐粉方便冲调制品
本标准规定了风味豆腐粉方便冲调制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以豆浆粉为主要原料，添加增稠剂（卡拉胶、魔芋粉、黄原胶、刺槐豆胶、木薯淀粉、琼脂粉、可得然胶、罗望子多糖胶）中的一种或一种以上，甜味剂（白砂糖、葡萄糖、红糖、冰糖、麦芽糖、果糖、蜂蜜、三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜、甘草酸铵、甘草酸一钾及甘草酸三甲、D-甘露糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、索马甜、阿力甜、天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺氨酸、谷氨酸钠、甜菊糖苷、异麦芽酮糖）中的一种或一种以上，辅料（植脂末、、β-胡萝卜素、乳清粉、二氧化硅、氯化钾、食盐、麦芽糊精、姜、山药、山楂、龙眼肉、百合、枣、枸杞子、茯苓、桑叶、桑椹、酸枣仁、橘皮、人参片（人工种植5年内）、薏苡仁、桑叶、玉竹、甘草、白扁豆、决明子、肉豆蔻、肉桂、佛手、杏仁、芡实、花椒、阿胶、鸡内金、罗汉果、金银花、鱼腥草、枳?子、栀子、砂仁、胖大海、香橼、香薷、桃仁、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、淡竹叶、菊苣、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、槐米、槐花、蒲公英、鲜白茅根、鲜芦根、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、丁香、马齿苋、火麻仁、乌梅、代代花、白芷、郁李仁、青果、榧子、蛹虫草、牡蛎肉、牡蛎肽、蚕蛹、胶原蛋白肽、针叶樱桃、黄芪、党参、橄榄果、水果、蔬菜、燕麦、桂花、菊花、玫瑰茄、黑米、黑豆、赤小豆、燕窝、玉米须、银耳、黑木耳、黑芝麻、核桃仁、麦芽、花生、莲子、杜仲雄花、玛咖粉、酵母谷胱甘肽、透明质酸钠）的一种或一种以上，添加或不添加食品用香精和食品用色素，经配料，混匀、粉碎直接包装，或经配料，混合，熬煮，冷却，破碎后包装成风味豆腐粉方便冲调制品。