Q/JZSL 0009 S-2021 江中猴姑®米稀®酥性饼干
本标准规定了江中猴姑®米稀®酥性饼干的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以小麦粉、白砂糖、食用植物油为主要原料,添加全脂乳粉、茯苓、白扁豆、薏苡仁、莲子、山药、人参(人工种植)、甘草、橘皮、桔梗、砂仁、食用盐、麦芽糖浆,添加食品添加剂(碳酸氢铵、碳酸氢钠、香兰素、焦磷酸二氢二钠、食品用香精),经水提取、匀浆或浓缩、冷粉工艺调粉、辊压、成型、烘烤制成的江中猴姑®米稀®酥性饼干。