DB15/T 1060-2016 野生食用菌菌种制作技术规程
DB15/T 1060-2016 野生食用菌菌种制作技术规程
本标准规定了内蒙古可食用野生食用菌母种、原种和栽培种生产有关的定义、制作技术流程要点等。
本标准适用于蒙古口蘑(Tricholoma mongolicum)、污白蘑菇(Agaricus excelleus)、白磷蘑菇(Agaricus bernardii)、蘑菇(Agaricus campestris)、野蘑菇(Agaricus arvenis)、白环柄菇(Lepiota alba)、大肥蘑菇(Agaricus bitorquis)、大白桩菇(Leucopaxillus giganteus)、草原野蘑(Agaricus campestris)可食用野生食用菌母种、原种和栽培种菌种制作要求。