DB42/T 671-2010 食用菌菌种质量鉴定技术规程
本标准规定了食用菌菌种质量鉴定技术规程的术语和定义、鉴定技术要求、菌种送样与留样、菌种质量要求、菌种质量鉴定方法、菌种质量的判定、菌种标签、包装、保藏、运输和检验报告。
本标准适用于湖北省主要栽培食用菌: 香菇(Lentinula edodes) 、黑木耳(Auriculariaauricula) 、双孢蘑菇(Agaricus bisporus) 、平菇(Pleurotus ostreatus) 、白灵菇(Pleurotusnebrodensis)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii var.eryngii)的母种(一级菌种)、原种(二级菌种)和栽培种(三级菌种)的质量鉴定。