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标准类别
地方标准
发布日期
2001-05-08
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2001-06-01
颁发部门
河南省质量技术监督局
废止日期
2021-12-24
标准介绍
DB41/T 264-2001 河南烹饪、餐饮服务名师大师评定条件
DB41/T 264-2001 河南烹饪、餐饮服务名师大师评定条件
本标准规定了河南省烹饪名师、大师，河南省餐饮服务名师、大师的划分依据、条件及评定原则。
本标准适用于河南省各类餐饮企业现职中、西餐烹调师，面点师，餐饮服务师。
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=42964
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