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| 标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2007-11-16 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2007-11-28 |
| 颁发部门 | 贵州省质量技术监督局 | 废止日期 | 2017-02-28 |
DB52/ 535-2007 贵州米酒
本标准规定了贵州米酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于贵州省境内以水、大米、糯米（黑糯米）等为主要原料生产的蒸馏型、配制型和发酵型米酒。
废止依据：贵州省质监局关于对《香猪》等47项强制性地方标准予以废止或转化的公告
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