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标准介绍

DBS23/ 025-2024 食品安全地方标准淀粉制品小作坊生产卫生规范

本文件规定了淀粉制品小作坊的的术语和定义、生产加工场所、设施与设备、卫生管理及食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程控制、检验、标签标识、贮存运输、记录管理。

本文件适用于黑龙江省区域内淀粉制品生产加工小作坊。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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