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标准介绍

DBS23/ 022-2023 食品安全地方标准冷冻粘豆包小作坊生产卫生规范

本文件规定了冷冻粘豆包小作坊的术语和定义、生产加工场所、设施与设备、卫生管理及食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程控制、检验、标签标识、贮存运输、记录管理。

本文件适用于黑龙江省行政区域内冷冻粘豆包生产加工小作坊。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=153510

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行业分类：餐饮

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