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标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2008-03-28 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2008-03-28 |
颁发部门 | 北京市质量技术监督局 | 废止日期 | 2015-05-01 |
DB11/ 520-2008 生食肉类产品卫生要求(含第1号修改单)
本标准规定了生食肉类产品卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标签、包装、运输、贮存的卫生要求。
本标准适用于生食肉类产品生产、加工、销售和检验。
相关公告:北京市卫生和计划生育委员会关于发布《薯类食品卫生要求》等18个食品地方标准修改单的通告
废止依据:北京市卫生和计划生育委员会关于废止《薯类食品卫生要求》等18个食品地方标准的通告