DB11/T 481-2007 蜂蜜生产技术规范
本标准规定了原料蜂蜜的生产条件、培育适龄采集蜂、采蜜群组织及管理、生产期蜂群管理、取蜜原则、取蜜前的准备、取蜜步骤、蜜蜂病虫害防治及包装、标志、贮存和运输等。
本标准适用于北京地区原料蜂蜜的生产。