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| 标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2007-08-10 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2007-09-30 |
| 颁发部门 | 贵州省质量技术监督局 | 废止日期 | 2017-02-28 |
DB52/ 523-2007 面筋制品
贵州省地方标准。
本标准规定了面筋制品的术语和定义、要求、试验方法、生产过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜面筋为主要原料制成的面筋制品。如油面筋、烤麸等。
废止依据：贵州省质监局关于对《香猪》等47项强制性地方标准予以废止或转化的公告
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