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T/ZZB 1246-2019 食品添加剂 番茄红素(发酵法)
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标准类别 bob综合体育软件下载 发布日期 2019-10-16
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-10-31
颁发部门 浙江省品牌建设联合会 废止日期 暂无
标准介绍
T/ZZB 1246-2019 食品添加剂 番茄红素(发酵法)
T/ZZB 1246-2019 食品添加剂 番茄红素(发酵法)
本标准规定了食品添加剂番茄红素(发酵法)的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存、质量承诺等。
本标准适用于以玉米浆、豆饼粉和淀粉等发酵基础物作为培养基,以三孢布拉氏霉菌(Blakesleatrispora)为菌株,经发酵、过滤、干燥、萃取、结晶和精制等工序制得的食品添加剂番茄红素。
相关公告:浙江省品牌建设联合会关于批准发布“浙江制造”标准《食品添加剂 番茄红素(发酵法)》的通知(浙品联标发〔2019〕327号 )
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