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T/HZBX 017-2018 冷链物流 低温食品履历追溯管理规范(暂无文本)
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标准类别 bob综合体育软件下载 发布日期 2018-08-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-08-20
颁发部门 惠州市标准化协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/HZBX 017-2018 冷链物流 低温食品履历追溯管理规范
 T/HZBX 017-2018 冷链物流 低温食品履历追溯管理规范
本标准规范了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的总则、体系建立、信息管理及实施。
本标准适用于冷链产业中低温食品从供货至展售的过程追踪,涵盖各环节与其对应作业的质量状况。
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