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标准介绍

T/XJNFCP 005-2023 冷藏非即食预制菜

本文件规定了冷藏非即食预制菜的术语和定义、原辅料的要求、生产工艺、质量要求、生产加工过程中卫生要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。

本文件适用于冷藏非即食预制菜的生产管理和质量控制。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=151366

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