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标准名称 发布日期 实施日期 收藏

CAC/GL 23-1997 营养和健康声称使用指南（2013修订中文版本）

CAC/GL 33-1999 农药最大残留限量符合性测定的推荐取样方法

CAC/RCP 15-1976 蛋和蛋制品的卫生操作规范（2007修订版）

CAC/RCP 49-2001 降低食品化学污染源操作规范

CAC/RCP 2-1969 水果和蔬菜罐头的卫生操作规范

CAC/MISC 2-1976 婴儿喂养标准声明

CAC/GL 1-1979 声称通用指南

CAC/RCP 78-2017 预防和减少香辛料中真菌毒素操作规范 2017-09-22 2017-09-22

CAC/MISC 5-1993 食品中兽药残留的定义及标准术语（2003年修订）

CAC/RCP 51-2003 预防与降低谷物中真菌毒素污染操作规范

CAC/GL 10-1979 婴幼儿特殊膳食用食品中营养物质的参考清单（2015年修订版）

CAC/RCP 36-1987 国际散装食用油脂储藏和运输建议操作规范

CAC/RCP 45-1997 减少产奶动物的原料及辅助饲料中的黄曲霉素B1的作业规程

CAC/GL 13-1991 乳过氧化物酶保鲜原料奶导则

CAC/RCP 44-1995 新鲜水果和蔬菜包装与运输操作规程

CAC/RCP 52-2003 水产及水产加工品操作规范 2003-01-01 2003-01-01

CAC/GL 78-2011 鸡肉中弯曲杆菌和沙门氏菌的控制指南

CAC/GL 44-2003 现代生物技术食品风险分析原则

CAC/RCP 19-1979 食品辐照加工推荐性国际操作规范

CAC/GL 19-1995 食品安全紧急状况信息交流原则和准则

CAC/GL 37-2001 分析测量中回收率信息的使用与IUPAC 的协调导则

CAC/RCP 47-2001 散装和半包装食品海上运输卫生操作规范

CAC/GL 60-2006 可追溯性/产品追踪作为一项工具在食品检查和认证体系中的原则

CAC/GL 14-1991 加工肉禽制品使用的香料和草药微生物质量指南

CAC/GL 20-1995 食品进出口检验和出证原则

CAC/RCP 65-2008 预防和减少无花果干中黄曲霉毒素污染的操作规范

CAC/GL 36-1989 食品添加剂分类名称和国际编号系统

CAC/GL 53-2003 食品卫生措施检验和认证系统等价性的评判准则

CAC/GL 24-1997 “清真”术语使用通用导则

CAC/GL 36-1989 食品添加剂分类名称和国际编号系统（2015修订版）

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