食品标准：毒素相关食品标准汇总（2023-8-7更新）_中心动态_动态公告

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序号	标准号标准名称
1	GB 2761-2017 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
2	GB 23200.119-2021 食品安全国家标准植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定气相色谱法
3	GB 31653-2021 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素污染控制规范
4	GB 4789.12-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
5	GB 5009.118-2016 食品安全国家标准食品中T-2毒素的测定
6	GB 5009.198-2016 食品安全国家标准贝类中失忆性贝类毒素的测定
7	GB 5009.206-2016 食品安全国家标准水产品中河豚毒素的测定
8	GB 5009.212-2016 食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定
9	GB 5009.213-2016 食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定
10	GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
11	GB 5009.240-2016 食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定
12	GB 5009.24-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定
13	GB 5009.261-2016 食品安全国家标准贝类中神经性贝类毒素的测定
14	GB 5009.273-2016 食品安全国家标准水产品中微囊藻毒素的测定
15	GB 5009.274-2016 食品安全国家标准水产品中西加毒素的测定
16	GB 5009.96-2016 食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定
17	GB/T 20466-2006 水中微囊藻毒素的测定
18	GB/T 38475-2020 色素中生物毒素检测胶体金快速定量法
19	GH/T 1108-2015 蜂花粉中赭曲霉毒素A的测定高效液相色谱-质谱/质谱法
20	HY/T 0319-2021 贝类脂溶性海洋生物毒素的检测液相色谱—串联质谱法
21	LS/T 6108-2014 粮油检验谷物中黄曲霉毒素B1的快速测定免疫层析法
22	LS/T 6111-2015 粮油检验粮食中黄曲霉毒素B1测定胶体金快速定量法
23	LS/T 6114-2015 粮油检验粮食中赭曲霉毒素A测定胶体金快速定量法
24	LS/T 6122-2017 粮油检验粮油及制品中黄曲霉毒素含量测定柱后光化学衍生高效液相色谱法
25	LS/T 6126-2017 粮油检验粮食中赭曲霉毒素A的测定超高效液相色谱法
26	LS/T 6128-2017 粮油检验粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定超高效液相色谱法
27	LS/T 6130-2017 粮油检验粮食中伏马毒素B1、B2的测定超高效液相色谱法
28	LS/T 6133-2018 粮油检验主要谷物中16种真菌毒素的测定液相色谱-串联质谱法
29	LS/T 6138-2020 粮油检验粮食中黄曲霉毒素的测定免疫磁珠净化超高效液相色谱法
30	LS/T 6142-2023 粮食真菌毒素快速检测方法性能评价
31	LS/T 6143-2023 粮油检验谷物中黄曲霉毒素B1的测定时间分辨荧光免疫层析定量法
32	NY/T 1664-2008 牛乳中黄曲霉毒素M1的快速检测双流向酶联免疫法
33	NY/T 2308-2013 花生黄曲霉毒素污染控制技术规程
34	NY/T 2545-2014 植物性农产品中黄曲霉毒素现场筛查技术规程
35	NY/T 2547-2014 生鲜乳中黄曲霉毒素M1筛查技术规程
36	NY/T 3106-2017 花生黄曲霉毒素检测抽样技术规程
37	NY/T 3107-2017 玉米中黄曲霉毒素预防和减控技术规程
38	NY/T 3108-2017 小麦中玉米赤霉烯酮类毒素预防和减控技术规程
39	NY/T 3314-2018 生乳中黄曲霉毒素M1控制技术规范
40	NY/T 3867-2021 粮油作物产品中黄曲霉毒素B1、环匹阿尼酸毒素、杂色曲霉毒素的快速检测胶体金法
41	SL 740-2016 水质甲萘威、溴氰菊酯、微囊藻毒素-LR的测定高效液相色谱法
42	SN/T 0673-2011 进出口肉及肉制品中盐霉毒素残留量检测方法酶联免疫法
43	SN/T 0865-2000 进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒毒素的检验方法
44	SN/T 1035-2011 进出口食品中产毒青霉属、曲霉属及其毒素的检测方法
45	SN/T 1040-2002 出口动物毒素(东亚钳蝎毒)检验方法
46	SN/T 1763.1-2006 出入境口岸生物毒素检验规程第1部分：肉毒毒素
47	SN/T 1763.2-2006 出入境口岸生物毒素检验规程第2部分：金黄色葡萄球菌肠毒素B
48	SN/T 1763.3-2006 出入境口岸生物毒素检验规程第3部分：蓖麻毒素
49	SN/T 1827-2006 进出口食品中产志贺毒素大肠杆菌检验方法
50	SN/T 2416-2010 进出口食品中金黄色葡萄球菌肠毒素A检测方法电泳和免疫印迹法
51	SN/T 2582-2010 产黄曲霉毒素真菌PCR检测方法
52	SN/T 2754.11-2011 出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法第11部分：产霍乱毒素的霍乱弧菌
53	SN/T 3136-2012 出口花生、谷类及其制品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素、HT-2毒素的测定
54	SN/T 3263-2012 出口食品中黄曲霉毒素残留量的测定
55	SN/T 3862-2014 出口食品中沙蚕毒素类农药残留量的筛查测定气相色谱法
56	SN/T 3868-2014 出口植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测免疫亲和柱净化高效液相色谱法
57	SN/T 4251-2015 出口贝类中原多甲藻酸类贝类毒素的测定液相色谱-质谱/质谱法
58	SN/T 4259-2015 出口水果蔬菜中链格孢菌毒素的测定液相色谱-质谱/质谱法
59	SN/T 4319-2015 出口水产品中微囊藻毒素的检测液相色谱-质谱/质谱法
60	SN/T 4534.1-2016 商品化试剂盒检测方法黄曲霉毒素M1 方法一
61	SN/T 4675.10-2016 出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定液相色谱-质谱/质谱法
62	SN/T 4781-2017 出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌检测方法实时荧光PCR法
63	SN/T 4921-2017 进出口食用动物、饲料中黄曲霉毒素的测定液相色谱-质谱/质谱法
64	SN/T 5364.7-2021 出口食品中致病菌检测方法微滴式数字PCR法第7部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌
65	SN/T 5439.5-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157
66	SN/T 5516.7-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法第7部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌
67	WS/T 11-1996 霉变谷物中呕吐毒素食物中毒诊断标准及处理原则
68	BJS 202008 蘑菇中α-鹅膏毒肽等6种蘑菇毒素的测定
69	KJ 201702 食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法
70	KJ 201708 食用油中黄曲霉毒素B1的快速检测胶体金免疫层析法
71	KJ 201709 液体乳中黄曲霉毒素M1的快速检测胶体金免疫层析法
72	KJ 202101 食品中赭曲霉毒素A的快速检测胶体金免疫层析法
73	KJ 202106 玉米及其碾磨加工品中伏马毒素的快速检测胶体金免疫层析法
74	KJ 202201 粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测胶体金免疫层析法
75	KJ 202206 花生及其制品中黄曲霉毒素B1的快速检测胶体金免疫层析法