6项地理标志产品国家标准征求意见

近日，国家知识产权局发布了关于《地理标志产品质量要求 普洱咖啡》等6项地理标志产品质量要求国家标准的征求意见通知。这些标准旨在进一步规范地理标志产品的生产和质量管理，提升产品的市场竞争力和国际影响力。此次征求意见将持续至2024年9月24日。

《地理标志产品质量要求 普洱咖啡》：该标准将详细规定普洱咖啡的产地、种植条件、加工工艺、感官特征、理化指标等要求，以确保其独特的品质和风味。

《地理标志产品质量要求 洋河大曲酒》：针对洋河大曲酒这一著名白酒品种，该标准将明确其原料选择、酿造工艺、口感特点等方面的规定。

《地理标志产品质量要求 富平柿饼》：该标准将规范富平柿饼的原料选取、加工过程、成品质量等，确保这一特色小吃的品质。

《地理标志产品质量要求 汉源花椒》：该标准将对汉源花椒的生长环境、采收加工、技术要求、工艺要求等进行规定。

《地理标志产品质量要求 麻江蓝莓》：该标准将涵盖麻江蓝莓的种植管理、采摘标准等内容，确保产品的高品质。

《地理标志产品质量要求 贵州茅台酒》：该标准将对贵州茅台酒的酿造工艺、感官要求等做出明确规定。

此次征求意见体现了国家对地理标志产品质量管理的高度重视。通过制定这些标准，将进一步推动地理标志产品的健康发展，为消费者提供更加安全、优质的食品选择。