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135项地方标准立项计划发布 加快自治区全域标准化进程

发布日期:2024-07-31  来源:BOB电竞体育综合   复制网址
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核心提示:新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于印发2024年第三批自治区地方标准制(修)订计划项目的通告,计划开展135项自治区地方标准研制。

为深入贯彻《国家标准化发展纲要》和《自治区标准化条例》, 新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于印发2024年第三批自治区地方标准制(修)订计划项目的通告,其中包括多项与食品相关的标准,旨在通过标准化手段提高食品安全管理水平,保障公众健康。

在食品生产和加工方面,自治区将制定《学校食堂食品安全风险管控指引》和《学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设规范》两项标准。前者旨在指导学校食堂建立完善的食品安全管理体系,降低食品安全风险;后者则通过运用互联网技术,实现对学校食堂厨房操作过程的实时监控,确保食品制备过程的安全透明。

这些标准的制定和实施,不仅有助于提升学校食堂的食品安全管理水平,还能增强公众对食品安全的信心。通过引入“互联网+明厨亮灶”的理念和技术,可以有效提高食品生产过程的透明度,使学生家长能够更直观地了解食品的制作流程,进而促进整个社会对食品安全的关注和参与。

总体而言,通过上述标准的研制和推广,自治区将能够在食品安全管理上取得显著成效,为公众提供更加安全、健康的饮食环境。这不仅是对现有食品安全监管体系的补充和完善,也是对新发展理念的具体实践,体现了以人民为中心的发展思想,为实现高质量发展提供了有力支撑。

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